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通宝怎么注册 - 味美思食品有限公司生产的蛋黄夹心卷检出不合格

2020-01-11 13:20:52 | 发布者: 佃坪新闻网 | 查看: 4847|

摘要: 标称广汉市味美思食品有限公司生产的蛋黄夹心卷检出不合格中国质量新闻网讯2019年11月25日,云南省市场监督管理局网站发布《关于4批次食品不合格情况的通告2019年第34期》。据通告,墨江好益佳购物中心销售的、标称广汉市味美思食品有限公司生产的蛋黄夹心卷,酸价不符合食品安全国家标准要求。

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通宝怎么注册,原标题:标称广汉市味美思食品有限公司生产的蛋黄夹心卷检出不合格

中国质量新闻网讯2019年11月25日,云南省市场监督管理局网站发布《关于4批次食品不合格情况的通告2019年第34期》。

据通告,墨江好益佳购物中心销售的、标称广汉市味美思食品有限公司生产的蛋黄夹心卷,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

《食品安全国家标准 糕点、面包》(gb 7099-2015)中规定,糕点中的酸价(以脂肪计)(koh)不得超过5mg/g。酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严,如原料水分过高,会加速产品中油脂的酸败;生产工艺不达标,如使用的植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候环境影响因素更大,易导致食品中脂肪的氧化酸败。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。

对抽检中发现的不合格食品,云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施控制风险,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。



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